طريقة عمل اصابع الجبن
تتميز اصابع الجبن بمذاقها الشهي والمقرمش، وتعتبر خيارًا مثاليًا لوجبة خفيفة أو وجبة إفطار سريعة، فهي تحتوي على مكونات بسيطة وسهلة الحصول عليها، ويمكن تحضيرها في المنزل بسهولة.
طريقة عمل اصابع الجبن
سنتعرف على طريقة عمل اصابع الجبن اللذيذة، والتي يمكن تحضيرها في المنزل بسهولة، فتابعوا معنا لنتعرف على المكونات المستخدمة وطريقة التحضير، لنستمتع سويًا بتناول هذا الطبق الشهي.
مكونات عمل اصابع الجبن:
- 2 بيضة مخفوقة
- ربع كوب ماء
- كوب ونصف بقسماط متبل
- نصف ملعقة صغيرة ثوم
- ملعقة واحدة ملح
- بودرة شطة
- نصف كوب طحين
- ربع كوب نشا ذرة
- 50 غرام أعواد جبنة موتزاريلا
- زيت قلي
طريقة تحضير اصابع الجبن:
- اخلطي البيض مع الماء.
- أحضرى وعاء وضعي به البقسماط والثوم والملح وبودرة الشطة واخلطيهم مع بعضهم بشكل جيد.
- قومي باحضار وعاء آخر واخلطي به نشا الذرة مع الطحين.
- ضعي كل عود من الجبنة الموتزاريلا بخليط الطحين مع نشا الذرة ثم بعد ذلك في خليط البيض وبعدها في خليط البقسماط.
- قومي بتكرار تلك الطريقة حتي تنتهي من الكمية المتاحة.
- احضري مقلاة وبها زيت القلي علي النار وتكون درجة الحرارة 180 درجة ثم ضعي بها أصابع الجبنة واتركيها حتي يتحول لونها إلي اللون الذهبي.
ما هي فوائد اصابع الجبنة؟
- يُعد الجبن منتجًا للألبان والحليب، وبالتالي يمثل مصدرًا أساسيًا للكالسيوم، حيث يُساعد على تمكين الجسم من التصدي لهشاشة العظام وآلام الأسنان وتفتُّتها. كما يعتبر الجبن الخيار الأمثل لأطفالك خلال فترات النمو المختلفة.
- يتميز الجبن وخاصة جبنة الموزاريلا بكميات عالية من البروتين، وهو ما يساعد على الحفاظ على نشاط الجسم والحفاظ على قوة العضلات. ويعتبر الجبن والألبان من المأكولات الهامة للرياضيين، حيث تساهم في الحفاظ على العضلات وتمد الجسم بالطاقة والقوة.
- جبنة الموزاريلا تتميز بكميات عالية من المعادن، مثل المغنيسيوم، والعديد من الفيتامينات التي تذوب في الدهون، مثل فيتامين أ وفيتامين ب وفيتامين د. كما أنه يحتوي على عنصر مهم جدا وهو عنصر الزنك الذي يلعب دور مهم للغاية في وظائف الجسم الحيوية
يمكنك ايضا قراءة: طريقة عمل اكلات بالموزاريلا