طريقة عمل البلا بلا

طريقة عمل البلا بلا

وقت التحضير
25 دقيقه
عدد الأشخاص
4 شخص
السعرت الحرارية
329 كالوري

طريقة عمل البلا بلا بطريقة سهلة وسريعة وهى تعتبر من الاطباق اللذيذة سريعة التحضير، والبلا بلا من أنواع الأكلات المشهورة عند الشعب الإندونيسي وهذا الشعب متنوع في وصفاته وأكلاته التي تشتهر عالميًا.

طريقة عمل البلا بلا

تابع مع موقع طرق الطبخ طريقة البلا بلا الاندونيسية وهي وجبة متكاملة من حيث العناصر الغذائية وهي وصفة مميزة جدا وطعمها لذيذ وخفيفة، تابع المقالة التالية وتعرف على المكونات وطرق التحضير.

المكونات:

  1. حبة من الملفوف المفروم
  2. بيضتان
  3. حبتين من الجزر المبشور
  4. كوب ونصف من الكزبرة المفرومة
  5. كوب من الماء
  6. كوب من الدقيق
  7. ملعقة صغيرة من البايكنج باودر
  8. ربع ملعقة صغيرة من الكركم
  9. ربع ملعقة من الكزبرة المجففة
  10. ربع ملعقة صغيره من الفلفل الاسود
  11. ربع ملعقة صغيرة من البابريكا
  12. رشة من الملح
  13. القليل من زيت نباتى حسب الحاجة

طريقة التحضير:

  • قومي بخلط الكزبرة والبيض والجزر مع الملفوف.
  • اضيفي بعد ذلك الدقيق والكزبرة المجففه والملح مع البابريكا والفلفل الاسود والكركم والبايكنج باودر.
  • اضيفي القليل من الماء واعجنى المزيج مع الاستمرار بالسكب حتى تتكون معك عجينة متماسكة.
  • أحضرى قدر وضعيه على نار متوسطة واضيفي الزيت ثم شكلى اقراص من مزيج الملفوف واقليها علي كلا الجانبين حتى يصبح لونها ذهبيا.
  • صفيهم من الزيت وضعيها في طبق للتقديم.

طريقة عمل البلا بلا بدون البيض

توجد طرق عديدة لتحضير وصفة بلا بلا ومن بين هذه الوصفات هي وصفة بلا بلا بدون بيض، اليك المكونات وطريقة التخضير في المقالة التالية:

المكونات:

  1. حبة كوسة
  2. ثلاثة حبات من البطاطس الصغيرة
  3. حبة صغيرة من البصل الابيض او الاصفر
  4. ربطة من البقدونس
  5. ملعقتين كبيرتين من دقيق القمح
  6. ملعقتين كبيرتين من البقسماط
  7. ملعقة بذور شايا كبيرة
  8. كمية من الفلفل والملح على حسب الرغبة
  9. ملعقة صغيرة من رقائق الفلفل
  10. ملعقة صغيرة من بودرة الثوم

طريقة التحضير:

  • قومى بنقع بذور الشيا في ثلاثة ملاعق كبيرة من الماء
  • احضرى الكوسة وابشريها وابشرى البطاطس والبصل وضعيهم مع باقى المكونات فى وعاء كبير
  • قومى بتقليب المزيج مع بعضه حتى يتجانس
  • شكلى الاقراص واقليها في المقلاة على نار متوسطة
  • قلبيها حتى يصبح لونها ذهبى ثم صفيها من الزيت وضعيها فى طبق للتقديم

يمكنك ايضا قراءة:

اشهر 10 اكلات جيزانيه

اختبري مهارتك في الطبخ معنا

وصفات اخري :
وصفات مشابهة أخري

اترك تعليقاً

تقييم الوصفه

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *