طريقة عمل الفاصوليا الخضراء المجمدة

طريقة عمل الفاصوليا الخضراء المجمدة 

وقت التحضير
30 دقيقه
عدد الأشخاص
3 شخص
السعرت الحرارية
228 كالوري

الفاصوليا الخضراء تعتبر من أهم الخضروات والاطباق الرئيسية او المقبلات التي تدخل في الطبخ والتي ينصح الأطباء بتناولها كقيمة غذائية عالية ومفيدة ايضا و لكنها غير متوفرة طوال العام لذلك نقوم بتجميدها وتفريزها في الموسم المتوفرة فيه لطبخ الفاصوليا الخضراء في الموسم الآخر

 تعتبر الفاصوليا الخضراء المجمدة أسهل في التحضير وهذا بسبب فرزها جيدا و تنظيفها وتنقيتها جيدا حتى تحفظ سليمة و لمدة أطول و تكمن فائدتها الكبيرة  في وجود الألياف والفيتامينات يجعلها من أهم الخضراوات وأكثرها قيمة غذائيّة 

ينصح بتناول الفاصوليا المجمدة بصفة مستمرة حتى تجعل من نظامك الغذائي نظام صحي و سليم فا تعتبر الفاصوليا الخضراء من أكثر الخضروات احتواء على الفوائد الصحية والألياف النافعة و البكتريا النافعة ايضا التي تحسن من صحة الجهاز الهضمي 

مقادير الفاصوليا الخضراء 

  • الفاصوليا : علبة واحدة من الفاصوليا او ½ كيلوغرام 
  • المرقة : 3 كوب مرقة دجاج او مرقة لحم 
  • الزبدة : 3  ملاعق من الزبدة 
  • خل : 1 ملعقة صغيرة من خل التفاح 
  • سكر : ½ ملعقة صغيرة من السكر 

التوابل 

  • الملح : 1 ملعقة من الملح الناعم 
  • الفلفل الأسود : ½ ملعقة من الفلفل الأسود 
  • الثوم : ملعقة صغيرة من الثوم البودر 
  • البصل : ملعقة صغيرة من البصل البودر 

طريقة تحضير الفاصوليا

  1. في وعاء عميق ضعي كوب من المرقة يغلي وتبليه بالملح والفلفل الأسود 
  2. ضيفي الفاصوليا له واتركيه حوالي 5 دقائق 
  3. ضيفي الزبدة وعززي النكهة بالبصل البودر والثوم البودر والسكر وخل التفاح وقلبيها جيدا
  4. امزجي الخليط مع بعضه واتركيه يتسبك لمدة 30 دقيقة
  5. قدميه مع الارز او الخبز  و بالهنا

طريقة تحضير اخرى للفاصوليا

  1. في وعاء يصلح للميكرويف ضعي الفاصوليا مع ملعقة من الماء وادخليها الميكرويف لمدة دقيقتين حتى يفك الثلج منها 
  2. في مقلاة عميقة أضيفي ملعقتين من زيت الزيتون مع ملعقة كبيرة من الثوم المفروم وقلبيهم حتى يصبح لونه ذهبي 
  3. تبلي الثوم بالملح والفلفل الاسود ثم ضيفي الفاصوليا الخضراء وقلبيها لمدة 5 دقائق حتى تنضج 
  4. قدميها ساخنة مع الارز او الخبز 

يمكنك ايضا قراءة:
طريقة عمل الفاصوليا الخضراء المميزة
طريقة عمل الفاصوليا البيضاء باللحم
طريقة عمل فاصوليا بيضاء

ملاحظات 

  • يمكنك طبخها بصلصة الطماطم عن طريق اضافة 3 ملاعق كبيرة من صلصة الطماطم الى الفاصوليا واتركيهم ينضجوا مع بعضهم 
  • يمكنك عمل طاجن من الفاصوليا الخضراء بوضعها في طاجن و اضافة ملعقة صغيرة من السمن على الوجه ثم ضعيها في الفرن على الرف الاوسط لمدة 15 دقيقة 

اختبري مهارتك في الطبخ معنا

وصفات اخري :
وصفات مشابهة أخري

اترك تعليقاً

تقييم الوصفه

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *