طريقة عمل النودلز الصيني مثل المطاعم
15 دقيقه
1 شخص
138 كالوري
النودلز الصيني هو من افضل المقبلات التي يحبها الأطفال ويعتبرونها طبق رئيسي في وجبة الغذاء النودلز عبارة عن معكرونة طويلة يتم سلقها أو تحضيرها بأكثر من طريقة في هذه المقالة سنشرح طريقة عمل النودلز من المطبخ الصيني الذي كان أساس شهرتها وتواجدها في الصين لانهم يعتبرونها وشهيرة وأساسية ومن مميزاتها أنها يمكن عملها بأكثر من طريقة ويمكنك استخدام الفراخ أو اللحم أو خضار فقط
محتويات المقال
أظهار
مكونات النودلز الصيني :
- ملعقتين من الزيت : استخدمي الزيت نباتي
- حبة من الجزر : مقطعة شرائح طويلة
- حبة من الكوسة : مقطعة شرائح طويلة
- فلفل ألوان : مقطعة شرائح طويلة
- بصل أخضر : مقطع حلقات
- فراخ : حسب الرغبة مقطعة شرائح
- مكرونة نودلز : مسلوقة
مكونات صوص النودلز :
- نصف ملعقة من السكر : استخدمي السكر الأبيض
- مكعب مرقة : استخدمي مرقة الدجاج
- ملعقتين من الصويا صوص : يعطي طعم مميز للوصفة
- نصف ملعقة نشا : استخدمي نشا ذرة
- ماء : استخدمي ماء سلق المكرونة
طريقة تحضير النودلز الصيني :
- قومي بتحضير الصوص من خلال وضع مكونات الصوص ونخلطهم جيدا
- ضعي الفراخ فى طاسة على النار حتى تنضج
- قومي باحضار وعاء وضعي فيه الزيت ثم ضعي فيه الكوسة والجزر والفلفل والبصل ثم قلبيه جيدا
- ثم قومي بوضع الصوص على الخضار بعد ان ينضج ثم قومي بوضع النودلز والفراخ ثم قلبيهم وقدميها في طبق
يمكنك ايضا قراءة:
طريقة عمل المكرونة الاسباجتى
تحضير الاندومي البرتقالي في 10 دقائق
طريقة عمل الاندومى
ملاحظات :
- يمكنك عمل النودلز ب الفراخ أو ب الخضار فقط
- قلبي الصوص جيدا حتى تتجانس المكونات
شارك هذا :
