طريقة تحضير الحلاوة البحرينية
الحلاوة البحرينية هى من اشهر الحلويات فى الخليج وايضا تسمى حلوى شويطر ويرجع هذا الاسم الى العائلة التى تتميز بصناعة هذه الحلوى وهذه الوصفة مختصة ب المناسبات مثل شهر رمضان المبارك والأعياد وتقدم بجانب القهوة
طريقة تحضير الحلاوة البحرينية
موقع طرق الطبخ يقدم لكم من خلال هذه المقالة مقادير وطريقة عمل الحلاوة البحرينية
المكونات :
- ½ كوب من النشا : استخدمي نشا ذرة
- كوب من السكر : استخدمي السكر الابيض
- 3 أكواب ماء
- ½ كوب ماء : استخدمي ماء ورد
- ملعقة من الزعفران : الزعفران غنئ بالفوائد وفى هذه الوصفه يعطى طعم رائع
- ملعقة كبيرة من الهال : المطحون جيدا
- ¼ كوب زيت : استخدمي زيت نباتي
- لون طعام احمر : استخدمى الوان غذائية
- مكسرات متنوعة حسب الرغبة
طريقة التحضير :
- أحضري وعاء وضعي فيه الزعفران مع ماء الورد ويترك جانبا
- في وعاء على نار متوسطة ضعي النشا والماء مع التقليب حتى تذوب النشا
- وضع وعاء على النار به السكر حتى يذوب ثم ضيفي خليط الماء والنشا واضيفي لون الطعام الاحمر
- اضافه ماء الورد والزعفران وايضا الزيت والهيل والمكسرات مع التقليب
- يترك حتى يبرد ويقدم بارد مع تزينيه ب المكسرات

يمكنك ايضا قراءة:
طريقة عمل حلاوة الجبن
طريقة عمل حلى كيك اليمامه
طريقة عمل حلى لندن
ملاحظات :
- هذه الوصفة تحتوي على سعرات حرارية عالية
- تاكدى ان لون الطعام صحي
- الزعفران يعطي هذه الوصفة مذاق رائع