طريقة عمل الذرة الحلوة مثل المحلات

طريقة عمل الذرة الحلوة مثل المحلات ولكن في المنزل. الذره الحلوه من الواجبات السريعة وهى أكلة لذيذة ولها طعم رائع ولذيذ جداوتنتهي من تحضيرها فى زمن 10 دقائق فقط وهى من أفضل السناكس التى يفضلها الكثير.

طريقة عمل الذرة الحلوة في البيت

إليك خطوات سهلة و بسيطة لعمل ألذ وأشهى الأكلات من البداية وحتى التقديم.

مكونات الذرة الحلوة:

1. أربعة من كوز الذرة 
2. الملح 
3. مكعب من الذبدة 
4. توابل 
5. نصف ملعقة من بهارات الدجاج
6.  مياه مغلية
7. عصير من الليمون 
8. ربع ملعقة من البابريكا

طريقة عمل الذرة الحلوة:

• طريقة عمل الذرة الحلوة سهله جدا وبسيطة، أحضري وعاء على نار هادئة  ضعي به ماء وبعد ذلك رشة من ملح الطعام و اتركيه حتى يغلي وبعد ذلك قشري كوز الذرة وأغسليها جيداً بالماء.
• بعد غسيل كوز الذرة أنزلي كوز الذرة فى الماء المغلي و اسلقي الذره، ويأخذ وقت سلقها حوالي 10 دقائق.
• وعندما يستوي الذرة نضع الحبوب بمقلاة ونضيف الزبدة والتوابل والبهارات ثم قلبيها حتى تقومي بتسيح الزبدة.
• وبعد ذلك ضيف البابريكا وعصير الليمون ثم قلبى المكونات حتى تتجانس المكونات معا.
• ضعى الذرة الحلوة على النار فى زمن قدرة حوالى 8 دقائق حتى حتى تختلط بالزبدة وعصير الليمون ثم بعد ذلك قدمى حبات الذرة الحلوة ثم ضعى البهارات على الذرة عند التقديم.

طريقة عمل الذرة الحلوة المسلوقة بالزبدة

طريقة عمل الذرة المسلوقة مع الزبدة من الطرق السهلة والبسيطة ومكونتها فى الأغلب تكون موجودة بالمنزل.

مكونات الذرة الحلوة بالزبدة:

1. 6 أكواب من الذرة الحلوة الصفراء 
2. ملعقة من الزبدة 
3. رشة من الملح 
4. 2 ملعقة كبيرة من الدقيق الأبيض 
5. مكعب من الزبده الباردة 
6. 1 ملعقة صغيرة من الكركم 
7. 100 غرام من الجبنة الشيدر الصفراء 
8. فلفل أسود 
9. 5 ملاعق كبيرة من الكريمة التى توضع فى علبة
10. 5 كوب من الحليب

طريقة عمل الذرة الحلوة بالزبدة:

• طريقة التحضير تبدأ بإحضار وعاء على نار هادئة وضعى به ماء وبعد ذلك رشة من ملح الطعام وأتركية حتى يغلى وبعد ذلك قشرى كوز الذرة وأغسليها جيداً بالماء.
• بعد غليان الماء ضعي الذرة وأتركيها حتى تنضج وتصبح طرية و وقت تسوية الذرة يأخذ حوالى 30 دقيقة.
• ارفي الذرة من على النار وفصصيها ثم ضعي عليها رشة من الملح على حبات الذرة و اخلطي معها صوص الجبنة.

تحضير صوص الجبنة: 

• أحضرى قدر وضعيه على النار ثم أضيفي به القليل من الزبدة ثم ضعى بها 2 ملعقة من  الدقيق الأبيض حتى تأخذ اللون الأصفر وعندما تأخذ هذا اللون ضعى الحليب ثم قلبى لمدة يصل قدرها إلى حوالى 7 دقائق حتى يصبح لها قوام ثقيل.
• ضيفى بعد ذلك كمية من الملح والفلفل الأسود والجبنة الشيدر أيضاً والكركم وقلبى حتي يتواجد معكي صوص الجبنة وبعد ذلك قومي بوضع الزبدة ثم استمري فى التقليب جيدًا حتي نخلط كل المكونات.
• نحضر صينية ثم ضيفى الخليط المكون من الذرة والجبنة ثم سخني الفرن وبعد ذلك ضعي الصينية به لمدة من الوقت تصل إلى 18 دقيقة وبعد ذلك تصبح الذرة الحلوة بالزبدة جاهزة للتقديم.

يمكنك ايضا قراءة: طريقة عمل آيس كريم باسكن روبنز في البيت