طريقة عمل الشعيرية الباكستانية 

إذا كنت ترغب في عمل حلويات باردة وسهل عليك بعمل الشعيرية الباكستانية بالبسكويت انه حلى منعش في فصل الصيف ولذيذ للغاية ومكوناته بسيطة فهو يتكون من عدة طبقات من الشعرية وبسكويت الشاي ليصبح مقرمشا والقشطة والكريم كراميل يعزز طعمه ويزيد قيمته الغذائية ويعمل مزيج بين القرمشة والذوبان الكريمي تحصل على حلوى لا مثيل له 

تعتبر الشعيرية الباكستانية من الحلوى الشهيرة التي يعرفها الجميع الكبار و الصغار ايضا فهي الحلوى الشعبية الأولى و سرعان ما انتشرت بكثرة في مطبخنا العربي بسبب سهولة تحضيرها و تعلق الصغار بها فهي حلى سريعة التحضير و بسيطة المكونات 

تعتبر الشعيرية الباكستانية من اقرب الحلوى اللي قلبي بسبب قلة السعرات الحرارية الموجودة بها مقارنة بالحلوى الشرقية أو حتى الغربية فهذا الطبق الحلو المميز يخطف دائما اذهاني في حالة رغبتي بتناول طبق من الحلوى السريعة اللي جانب ايضا انك يمكنك التحكم بكميات السكر المناسبة لكي أو استبدالة باي محلي صحي مناسب لكي و الان هيا بنا لنحضر الذ شعرية باكستانية 

مقادير الشعيرية الباكستانية

•  عبوة من الشعيرية : الباكستانية
• عبوة من الحليب المكثف المحلى : يمكنك استخدام بديل الحليب
•  2 عبوة من الكريم كراميل : يمكنك عمله فى المنزل
• 2 علبة من بسكويت الشاي : يمكنك عمل بسكويت الشاي فى المنزل
• 2 علبة من القشطة : يمكن شرائها من المتجر
• 1 كوب من الحليب : استخدمي حليب كامل الدسم
• فراولة : مقطعة شرائح
• 1 ملعقة صغيرة  من الزبدة : سائلة
• مكسرات : حسب الرغبة

طريقة التحضير

1. قومي بتكسير الشعرية الباكستانية الى قطع صغيرة ثم ضعيها في مقلاة ساخنة مع الزبدة على نار هادئة وقلبيها جيدا حتى يتغير لونها للون الذهبي
2. ضعي الحليب في وعاء صغير بجانبك واغمري كل قطعة من البسكويت ورصيها في صينية وكرري العملية حتى تكملي سطر
3.  ضيفي طبقة من الشعيرية فوق البسكوت وافرديها لعمل طبقة اخرى
4. قومي بخلط كل من الحليب المكثف المحلى مع القشطة والكريم كراميل واخفقي جيدا حتى تتجانس كل المكونات مع بعض ثم ضعيه كطبقة ثالثة فوق الشعرية
5. كرري العملية حتى تفرغي الكمية من البسكوت والشعرية وادخلي الصينية في الثلاجة حتى 6 ساعات او اكثر
6. عند التقديم قومي بوضع شرائح الفراولة على الوجه للتزيين وقطعيها وقدميها باردة مع قهوة او هوت شوكليت

ملاحظات

1. يمكنك تبديل فاكهة الفراولة بأي فاكهة أخرى وضيفيها للتزيين عند التقديم
2. يمكنك أيضا زيادة بعض الصوصات مثل صوص الشوكولاته أو اللوتس لتعطيها مذاق مختلف
3. خطوة إدخالها الثلاجة خطوة مهمة جدا لا تخطيها حتى تتماسك جيدا ويمكنك زيادة الوقت عن 6 ساعات 

يمكنك ايضا قراءة:
طريقة عمل الكيكة الاسفنجية الهشة
طريقة عمل صوابع زينب اللذيذة
طريقة عمل الليزي كيك الشهي و اللذيذ