محتويات المقال أظهار

القشدة الملكي

القشدة الملكي من الذ الحلويات التى تشتهر بها المملكة العربية السعودية وايضا بتراث رائع وغني و تمتاز المملكة بالعديد من المأكولات التراثية في حين ان كثير من الناس يربطون الموائد السعودية بالعديد من الاكلات الرئيسية مثل الشاورما او المندي او البرياني الا ان المملكة السعودية تضم مجموعة رائعة من الحلوى التراثية المميزة و منها القشدة الملكي المميز الذي سنتحدث عنه اليوم و يحتوى أيضا على مجموعة رائعة من الحلويات السعودية التي تنال اعجاب العديد من محبين الحلوى الشرقية بشكل عام

مع قدوم فصل الشتاء في المملكة العربية السعودية تأتي روائح مشروبات وأطعمة المملكة المميزة مثل القهوة العربية والأطباق الرئيسية الشهيرة واطباق التمر المميزة بالرغم من أن لديهم العديد من الحلوى إلا أن الجميع يجتمعون في هذا الفصل حول مائدة أو طبق حلوى رئيسي وها القشدة الملكي المميزة

تعد الموائد السعودية بشكل عام تحتوي على العديد و العديد من الاطباق الرئيسية و التمور و المشروبات المميزة التي يمكن الاستمتاع بها و أهم ما يميز الحلوى السعودية انها تحتوى على القمح والتمور وعسل النحل الجبلي المميز و بالتلى لها قيمة غذائية رائعة و مفيدة أيضا لذلك تقدم بكميات صغيرة و مميزة حتى تحصلين على أعلى قيمة بأقل سعرات حرارية

المقادير الخاصة بالقشدة الملكي

2 كوب من التمر : المهروس منزوع النواة (عجوة سعودى)
100 جرام من السميد : الناعم
½ كوب من القشطة : علبة يمكنك شرائها من المتجر
1 كوب من الحليب البودر : يمكنك استخدام الحليب كامل الدسم
½ كوب من الزبدة : بدرجة حرارة الغرفة
¼ ملعقة صغيرة من القرفة : المطحونة جيداا

طريقة تحضير القشدة الملكي

ضعي الزبدة على نار متوسطة حتى تذوب تماما ثم اضيفي الحليب البودر و قبيهم جيدا
اضيفي القرفة المطحونة الى القدر ثم قلبيه جيدا
اضيفي التمر المهروس و قلبيه جيدا ثم اضيفي السميد المطحون وقلبيها جيدا
استمري في التقليب الي ان تتحول الى عجينة متماسكة و طرية ثم قدميها ساخنة إلى جانب القهوة

يمكنك ايضا قراءة:
بديل حليب نستله ب 3 طرق مختلفة
حلى السميد والحليب المحموس بالنستله
طريقة عمل الرز بالحليب