طريقة عمل حلى الزبادي بالكراميل
تعتبر حلي الزبادي من اسهل واشهر الحلويات الغربية الباردة والتى تحضر بطريقة سهلة وسريعة ومكونات بسيطة. تتميز حلى الزبادي بالكراميل بكهة عنية ومذاق رائع يجعلها خيار رائع في فصل الصيف.
طريقة عمل حلى الزبادي بالكراميل
تتطلب وصفة حلى الزبادى بالكراميل عدد قليل من المكونات اهمها الزبادي والسكر والكراميل، ولذلك فإن طريقة تحضيرها سهلة وسريعة لا تتطلب الكثير من الوقت فقط تابع موقعنا طرق الطبخ وتعلم طريقة عمل حلى الزبادي والكراميل وغيرها من الحلويات.
المكونات المطلوبة:
- حوالى 100 جرام من البسكويت
- 100 جرام من الزبدة غير المملحة
- كوب واحد من السكر
- كوبين اثنين من لبن الزبادي
- كوب واحد من حليب البودرة
- كوبا واحدا من الماء
- ملعقة واحدة كبيرة من السكر
- عبوة جاهزة من كريم الكراميل
يمكنك ايضا قراءة: طريقة عمل الكريم كراميل
طريقة التحضير:
- نحضر الكبة ونضع بها البسكويت مع الزبدة واطحنيهم جيدا وافرديهم بالصينية
- احضري كوب السكر والحليب البودرة واللبن واخلطيهم ثم اضيفيهم الى طبقة البسكويت
- فى فرن مسخن مسبقا ضغي الصينيه مابين 15 ل20 دقيقه حتى تجمد طبقة اللبن فقط
- اخرجي الصينيه واتركيها حتي تبرد قليلا
- في مقلاة علي نارهادئة قومي بخلط ملعقة السكر بالماء والكريم كراميل ثم ارفعيها عن النار واسكبيها في الصينية
- ضعي الصينية بالمبرد حوالي ثلاثة ساعات لتبرد ثم اخرجيها وقطعيها وضعيها في اطباق التقديم
يمكنك ايضا قراءة:
حلى زبدة الفول السوداني
حلى السميد والحليب المحموس بالنستله
بعض فوائد حلي الزبادي بالكراميل
- تعتبر حلى الزبادي بالكراميل من الاطباق ذات القيمة الغذائية الكبيرة حيث انها تحتوي علي الكثير من الكالسيوم المفيد للعظام ويساعد على تقويتها وحمايتها من الهشاشه
- كما أن حلي الزبادي بالكراميل تحتوي ايضا علي نسبة كبيرة من الالياف الغذائية والكربوهيدرات
- تتكون هذه الحلى أساسيا من لبن الزبادي الذي يحتوي علي قيمة غذائية مرتفعة ونسبة كبيرة ايضا من الكالسيوم