طريقة عمل كيكة الزعتر والجبن
طريقة كيكة الزعتر والجبن أصبحت المطابخ العامية تعدها بشكل كبير ويعد الزعتر بأنه عشبة توجد فى الدول المطلة على البحر الأبيض المتوسط وله فوائد عديدة حيث كان يستخدم فى عمليات التحنيط من قبل المصريين القدماء وأستخدم فى الحمامات والمعابد اليونانية كبخور ولة رائحة قوية ورائعة .
طريقة عمل كيكة الزعتر والجبن
للحصول على أفضل طريقة تحضير كيكة الزعتر في البيت تابعي الخطوات جيداً مع موقعنا للوصول إلى الوصفة الصحيحة.
مكونات عمل كيكة الزعتر والجبن:
- 2 كوب من الدقيق الأبيض.
- 3 بيض.
- 1 علبة زبادى.
- رشة من الملح.
- رشة من السكر.
- 2 ملعقة من الزعتر.
- 1 ملعقة كبيرة من الباكينغ باودر.
- نصف كوب من الزيت.
- 6 قطع من الجبنة المربعات.
طريقة تحضير عمل كيكة الزعتر والجبن:
الخطوة الأولى من أجل التحضير، أخلطي فى وعاء المقادير الآتية: البيض والسكر و والزيت والملح والدقيق والبيكنج بودر ويخلط حتى يصبح متجانسا.
أحضرى صينية التى سوف تضعيها بالفرن وأدهنيها بالقليل من الزيت ثم نضيف الخليط بها وعلى الوجه إضافة الزعتر و قطع الجبن بعد تقطيعها.
ضعى الكيكة فى الفرن المسخن مسبقا على درجة حرارة تصل إلى 180 درجة لمدة تصل إلى 25 دقيقة.
ويوجد طريقة أخرى وهي:
طريقة لتحضير كيكة الزعتر بالجبن بدون بيض
مكونات عمل كيك الزعتر والجبن بدون بيض:
- 2 كوب من الدقيق الأبيض.
- 1 كوب من الحليب الباودر.
- نصف كوب من الماء.
- 1 كوب جبنة كريمى.
- 1 ملعقة كبيرة من البيكينج باودر.
- 2 ملعقة كبيرة من الزعتر.
- نصف كوب من السكر.
- نصف كوب من الزيت.
- 1 كوب قطر.
طريقة عمل كيكة الزعتر والجبن بدون بيض:
- ضعي فى الخلاط المكونات السائلة و اخلطي حتى تتجانس.
- أنخلى الدقيق الأبيض ثم ضيفى إلية الحليب الباودر و الباكينغ باودر ثم ضيفى إلية الخليط السائل.
- ضعى الكيكة فى الفرن المسخن مسبقا على درجة حرارة تصل إلى 180 درجة لمدة تصل إلى 25 دقيقة.
- ضعى فوقها القطر البارد ثم قطعيها وتصبح الكيك بالزعتر جاهزة للتقديم في طبق وبالهناء مع الوصفة اللذيذة و رائعة المذاق.
يمكنك ايضا قراءة: طريقة عمل الكيكة
