طريقة عمل شوربة البروكلي 

طريقة عمل شوربة البروكلي

وقت التحضير
20 دقيقه
عدد الأشخاص
4 شخص
السعرت الحرارية
65 كالوري

شوربة البروكلي من الشوربات الساخنة التى تقدم على المائدة من الذ واشهى الاطباق التي يقدمها موقع طرق الطبخ وايضا غنية بالفوائد الصحية اللازمة ل اطفالك حيث تحتوي على مضادات الاكسدة وهى تساعد على الحماية من التلف ويحتوى على معادن مهمة للانسان كما ان طعمها لذيذ فهذا يساعدك على اقناع اطفالك بها

طريقة عمل شوربة البروكلي السهلة

شوربة البروكلي شوربة سهلة ولذيذة يستخدم فيها نبات البروكلي وبعض المكونات الأخرى التى نستعرضها من خلال هذه المقالة

المكونات المطلوبة : 

  • ملعقة كبيرة من الزيت : يمكنك استخدام زيت نباتى او زيت زيتون
  • 1 بصلة : يجب ان تكون البصلة مفرومة
  • عود من الكرفس : يكون ان يكون الكرغس مفروم يستخدم الكرفس لكثرة فوائدة
  • 8 أكواب من البروكلي : يكون البروكلي مقطع جيدا
  • 4 قطع مرقة دجاج : تضيف نكهه الى الوصفة
  • ملعقة كبيرة من الزبدة :لجعل الشوربة عالية الدسم
  • فصان من الثوم : يكون الثوم مهروس
  • 2 كوب من الماء : يكون الماء فاتر ( ليس بارد ولا ساخن )
  • نص معلقة من الملح : حسب الرغبة
  • نص معلقة من الفلفل الأسمر : يساعد الوصفة على انها تكون غنية ب النكهات
  • جبن : تثقل القوام

طريقة التحضير:  

  1. فى وعاء ضعى الزبدة مع قدر من الزيت على نار متوسطة 
  2. ضعى الكرفس مع البصل مع التقليب لمدة 5 دقائق حتى تتجانس المكونات
  3. أضيفى الثوم مع التقليب لمدة دقيقتين 
  4. أضيفى قطع البروكلي مع الماء والمرقة وخففي النار واتركيه يغلى 
  5. قلبى المزيج جيدا فى الكبه حتى ينعم ثم أعيديه علي النار مع أضافة الملح والفلفل 
  6. تقديم الشوربة ساخنة 

يمكنك ايضا قراءة:
ما هي فوائد البروكلي
طريقة عمل شوربة الجزر
طريقة عمل شوربة البروكلي بالكريمة

ملاحظات الوصفة : 

  • إذا كانت الشوربة سميكة القوام يمكن إضافه الماء للتخفيف 
  • من المهم وضع البروكلى يغلى ع نار هادئه لضمان نضج البروكلى 

اختبري مهارتك في الطبخ معنا

وصفات اخري :
وصفات مشابهة أخري

اترك تعليقاً

تقييم الوصفه

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *