طريقة عمل شوربة الروبيان بالشوفان
30 دقيقه
4 شخص
222 كالوري
إليك طريقة عمل شوربة الروبيان بالشوفان وهي من الشوربات التي تتميز بطعمها اللذيذ بالاضافة الي فوائدها الصحية.
محتويات المقال
أظهار
طريقة عمل شوربة الروبيان بالشوفان اللذيذة
تعلمي طريقة عمل شوربة الروبيان بالشوفان من خلال موقع طرق الطبخ لتقديم وصفه شهية وصحية ومغذية وتتميز هذه الشوربة بسهولة تحضيرها وامكانية تناولها في اي وقت وفي اثناء الحمية الغذائية ايضا.
المكونات:
- 500 جرام روبيان : يجب تنظيف الروبيان جيدا
- 4 اكواب ونصف ماء : استخدام ماء فاتر ليس ساخن ولا بارد
- كوب ذره : استخدام ذرة معلبة مسلوقة بامكانك شرائها من المنزل او عملها في المنزل
- 4 حبات كوسه : تكون حبة الكوسة متوسطة الحجم ومبشورة
- 2 جزر : تكون متوسطة الحجم ومبشورة
- بصله واحدة : تكون البصلة مفرومة جيدا حتى تتجانس مع الشوربة
- حبة فلفل : تكون رومى غير حارة
- نصف حزمة كزبرة : تكون الكزبرة طازجة وخضراء
- ½ كوب شوفان : يمكنك شرائه من المتجر وهو غني ب الفوائد
- زيت : يمكنك استخدام زيت نباتى او زيت زيتون
- ملعقة ونصف زنجبيل : مطحون جيدا حتى يتجانس مع المكونات
- نصف ملعقة كزبرة : كزبرة جافة ومطحونة جيدا
- نصف ملعقة كمون صغيره : الكمون مطحون جيدا
- نصف ملعقة كاري : يساعد على اضافة نكهه للوصفة
- نصف ملعقة فلفل اسود : يساعد على اضافة نكهه للوصفة
طريقة التحضير:
- سخني الزيت في وعاء على النار وضيفي اليه البصل وقلبيه حتى يذبل ثم ضيفي البيه الزنجبيل والثوم وقلبي من جديد
- اضيفي الروبيان الي الخليط وقلبيه حتى يتحول لونه الي اللون الزهري
- ضيفي بعد ذلك الجزر والكوسا والفلفل والكزبرة والكرفس والشوفان وقلبيهم جيدا حتى يمتزجوا مع بعضهم ثم ضيفي التوابل والبهارات من كزبرة وكاري وكمون وفلفل اسود.
- في النهاية ضيفي الذره واغمري المزيج بالماء واتكيه يغلي
- اتركي الحساء على نار هادئة لمدة 30 دقيقة حتى تنضج الشوربة ثم صبيها في اطباق التقديم وقدميها لاسرتك وبالهناء والشفاء.
يمكنك ايضا قراءة:
طريقة عمل شوربة الكوسا والبطاطس
طريقة عمل شوربة الفطر بالحليب
شارك هذا :
