طريقة عمل شوربة الفريكة بالدجاج
60 دقيقه
4 شخص
234 كالوري
تعلم طريقة عمل شوربة الفريكة بالدجاج وهي من ألذ الشوربات عند الكثير من الناس وايضا لها فوائد صحية كبيرة بسبب غناها بالعناصر الغذائية والفيتامينات، تابع المقاله التاليه وتعلم طريقة عمل شوربة الفريكة بالدجاج.
محتويات المقال
أظهار
طريقة عمل شوربة الفريكة بالدجاج الشهية
الشوربات من أكثر الاطباق التي تزين المائدة وتكون بمثابة اضافة للاطباق الرئيسية تابع موقع طرق الطبخ وتعلم طريقة عمل شوربة الفريكة بالدجاج.
المكونات:
- ملعقة زيت : يمكنك استخدام زيت نباتى او زيت زيتون حسب رغبتك
- دجاج مسلوق : يجب تنظيف الدجاج جيدا باستخدام الخل والملح والليمون وتقطيعها الى قطع
- كوب واحد فريكة : يفضل ان تكون ناعمة والفريكه عبارة عن حبوب القمح قبل طحنها وملحوظه انها تحتوى على الجلوتين
- 4 كوب ماء
- بصلة : يجب ان تكون مغسولة جيدا ومفرومة حتى تصبح ناعمة
- ملعقة ملح صغيرة : الكمية حسب الرغبة
- ربع ملعقة فلفل اسود صغيرة : حسب الرغبة وانه يساعد الوصفة على اكتساب النكهه
- ربع ملعقة هال : يفضل ان يكون الهال مطحون جيدا
طريقة التحضير:
- اغسلي الفريكة جيدا عدة مرات ثم انقعيها في الماء لمدة نصف ساعه.
- في قدر على النار ضعي الزيت ثم اضيفي له البصل وشوحيه
- قومي بتصفية الفريكة من الماء وضيفيها الي البصل وقلبي بشكل مستمر
- ضيفي الماء والمرق مع الفلفل والهيل والملح واتركي الحساء على النار حتى يغلي.
- بعد ان تنضج الشوربة قومي بوضعها في الخلاط الكهربائي وافرميها حتى تصير ناعمه.
- ضعي الشوربه في الوعاء من جديد على النار واسكبي الدجاج فوقها واتركيها لتغلى.
- اسكبي شوربة الفريكه بالدجاج في طبق التقديم وزينها بالبقدونش وبألف هناء.
يمكنك ايضا قراءة:
طريقة عمل شوربة البروكلي
طريقة عمل شوربة ماجي
طريقة عمل العدس الاصفر بالشعرية
نصائح لتحضير شوربة الفريكة بالدجاج:
- ننصحك بألا تكثري من الملح خاصة اذا كنت مريض ضغط الدم
- استخدمي فريكة طازجة لتتمتعي بكل فوائدها وعناصرها الغذائية الكاملة.
- اغسلي الفريكه جيدا حتى تتخلصي من كل الجراثيم والشوائب الضارة
شارك هذا :
