طريقة عمل سبانش لاتيه

طريقة عمل سبانش لاتيه

إحدى مشروبات القهوة الشهيرة التي يفضلها الجميع من الكافيهات هي سبانش لاتيه، وتتميز بمزيج من القهوة المحضرة والحليب الرغوي، وهذا المشروب جاء من اسبانيا وبعدها انتشر في جميع أنحاء العالم.

طريقة عمل سبانش لاتيه

spanish latte اسبانش لاتيه هي واحدة من أنواع القهوة المميزة التي يتم تحضيرها بطريقة خاصة، وهناك العديد من الطرق المختلفة التي يمكن استخدامها لتحضير السبانش لاتيه.

المكونات:

  1. حبة قهوة محمصة ومطحونة
  2. 1/2 كوب حليب
  3. ملعقة صغيرة من السكر أو الشراب الحلو حسب الرغبة

طريقة التحضير:

  • قم بتحضير القهوة باستخدام الطريقة التي تفضلها. يمكن استخدام آلة الاسبريسو أو القهوة المقطرة أو الفلتر لصنع القهوة.
  • ثم، سخن الحليب في إناء على النار المتوسطة. يجب ألا يغلي الحليب، ويمكن استخدام حليب الصويا أو حليب اللوز بدلاً من الحليب العادي حسب الرغبة.
  • اسحب الحليب باستخدام مضرب البخار (ستيمر) أو يمكن استخدام مضرب اليد للحصول على رغوة كثيفة .
  • صب القهوة المحضرة في كوب التقديم.
  • صب الحليب الرغوي ببطء على القهوة في حركة دائرية حتى يتم تغطية القهوة بالكامل.
  • يمكن إضافة الزبدة أو القرفة أو الشوكولاتة المبشورة على الوجه لتزيين السبانش لاتيه.

طريقة عمل سبانش لاتيه بارد

يعتبر الايس لاتيه إحدى المشروبات القهوة المنعشة والمثالية للأيام الحارة.

المقادير:

  1. ربع كوب من الإسبرسو المحضر بارد
  2. ربع كوب من الماء المغلي
  3. مكعبات الثلج (حسب الرغبة)
  4. نصف كوب من الحليب
  5. ملعقتان كبيرتان من الحليب المكثف المحلى
  6. ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة

طريقة التحضير:

  • • في وعاء القهوة، ضع الإسبريسو المحضر بارد والماء المغلي والحليب المكثف المحلى.
  • • استخدم الخلاط اليدوي لخفق المكونات جيدًا حتى تتجانس.
  •  نضع مكعبات الثلج في كأس التقديم، ثم صب القهوة بالتساوي فوق المكعبات.
  • رش ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة على وجه القهوة وقدّمها مباشرة. 

اختبري مهارتك في الطبخ معنا

وصفات اخري :
وصفات مشابهة أخري

اترك تعليقاً

تقييم الوصفه

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *