طريقة عمل المطبق بالعجينة الجاهزة
يعتبر المطبق بالعجينة الجاهزة من اشهر الاطباق الخليجية التي تتميز بقيمتها الغذائية العالية وطعمها الرائع، وقدمنا من قبل في موقع طرق الطبخ العديد من طرق تحضير المطبق كما سنقدم لك اليوم طريقة عمل المطبق بالعجينة الجاهزة.
طريقة عمل المطبق بالعجينة الجاهزة
نقدم لك في موقع طرق الطبخ طريقة عمل المطبق بالعجينة الجاهزة لعمل وصفة مقبلات بحشوة رائعة وطعم ومذاق لذيذ.
المكونات:
- ثلاثة بيضات كبيرة الحجم
- كوب واحد من الكراث المفروم
- حبتين اثنتين من البصل المفروم
- حبة واحدة من الطماطم المفرومة
- رشة من الملح
- رشة من الفلفل الاسود
- رشة من الكمون
- كوب واحد من النعناع المفروم
- كوب واحد من الكزبرة اللمفرومة
- القليل من الزيت ويمكن استبداله بالزبدة
- مغلف عجينة سبرينج رول
يمكنك ايضا قراءة: طريقة المطبق بالبيض بالعجينه الجاهزة
طريقة التحضير:
- احضري وعاء وضعي به الثلاث بيضات والطماطم المفرومة والكراث والنعناع المفروم ورشي عليهم الملح والفلفل الاسود والكمون وقومي بخلط المكونات جيدا لحين تتداخل معا وتتجانس سويا
- قومي بدهن مقلاة غير لاصقة بالزبدة او الزيت
- افردي شريحة من العجين وضعي عليها الحشوة بالتساوي واغلقي العجينة علي بعضها بحيث تتشكل علي شكل مربع ضعيه بالمقلاة حتي يصل لونه الي الذهبي واقلبيها الناحية الاخري لحين تنضج أيضا
- قومي بتكرار نفس الخطوات لحين تنتهي الكمية لديك
- في أطباق التقديم ضعي المطبق وبالهناء
فوائد المطبق:
- يعتبر المطبق من الاطباق ذات القيمة الغذائيه العالية فهو يحتوي علي الكربوهيدرات والتي بقدرها تساعد علي زيادة الوزن
- يساعد علي الشبع بسرعه فهو لا يحتاج لأطباق بجانبه
- يحتوي المطبق أيضاً علي البروتينات والدهون فهو يتكون من البيض والزيوت النباتيه الطبيعيه واللحم ايضا في الحشوه
- يساعد في تحسين عضلات الجسم
- يحتوي ايضا علي فيتامين باء الذي يحتوي علي قيمة غذائية عالية