طريقة عمل بيتزا نابولي
بيتزا نابولي هي بيتزا ايطالية وتحديدا تعود نشأتها إلى مدينة نابولي الإيطالية وهى من المعجنات المميزة بسبب مكوناتها اللذيذة ويحبها الاطفال والكبار ويذهبون الي المطاعم التى تحضرها فى اى وقت لذلك احضرنا لكى طريقة عمل البيتزا حتي تصنعيها لهم فى المنزل
طريقة عمل بيتزا نابولي
يقدم لكم موقع طرق الطبخ من خلال هذه المقالة طريقة عمل بيتزا نابولي من خلال المقادير وطريقة التحضير
المكونات :
- ثلاث اكواب من الدقيق : استخدمي الدقيق الابيض او المخصص للبيتزا
- كوب من دقيق السيمولينا : دقيق السميد
- جبن موتزريلا : يمكنك استهدام ميكس جبن
- ملح : ( حسب الرغبة )
- ملعقة خميرة : استخدمي الخميرة الفورية
- ملعقتين من زيت : استخدمي زيت الزيتون
- كوب ماء : استخدمى الماء الدافي
- صلصة البيتزا : يمكنك عملها فى المنزل
- اوراق ريحان : ورق الريحان يعطى رائحه وطعم
طريقة التحضير :
- احضري وعاء وضعي فيه الدقيق والملح والخميرة
- واعجني بالماء والزيت حتى يتكون لديك عجينة متماسكة
- بعد العجن اتركي العجينة في مكان دافئ حتى تتخمر لمدة ساعة
- رشي دقيق السيمولينا على الرخامة وافردى العجين فوقيها
- ضعي العجينة في صينية مدهونة بالزبدة
- ضعي الصلصة والجبن فوق العجين وايضا اوراق الريحان
- ادخليها فرن مسخن مسبقا على درجة حرارة 200 درجة مئوية
يمكنك ايضا قراءة:
طريقة عمل عجينة البيتزا السريعة فى اقل من 15 دقيقة
طريقة عمل بيتزا ببروني
اشهر انواع البيتزا في المطاعم
ملاحظات :
- يمكنك عمل البيتزا بقطع الدجاج ايضا حسب الرغبة
- ضرورة ترك العجين يخمر