طريقة عمل خبز الشاورما

طريقة عمل خبز الشاورما

معجنات

الشاورما من أروع الوجبات التى يفضلها الكثير طبقا لمزاقها الأكثر من رائع ويوجد مذاق أكثر من رائع أخر مع الشاورما وهو خبز الشاورما الذى يعطي للشاورما مذاق رائع وجودة عالية و إليكى طريقة عملة بطريقة سهلة وبسيطة 

طريقة عمل خبز الشاورما في المنزل

نظراً لأن كل منزل يوجد به عاشق للشاورما ولكن من الصعب شراءها من المطاعم باستمرار نظراً إلى التكلفة، فسنقدم لك طريقة خبز الشاورما بخطوات سهلة وبسيطة.

مكونات خبز الشاورما:

  1. 2 كوب من الدقيق 
  2. نصف كوب من الماء 
  3. ملعقة من الخميرة الفورية 
  4. رشة من السكر 
  5. كوب من زيت الزيتون 
  6. ماء دافئ

طريقة تحضير خبز الشاورما 

  • نحضر وعاء ونحضر المنخل ونضع به الدقيق ونقوم بنخل الدقيق ونضيف له الملح والخميرة والسكر.
  • نضيف الماء الدافئ للدقيق والمكونات الذى توجد به. 
  • نقوم بالعجن حتى يصبح العجين متماسك بشكل جيد .
  • نقوم بتقطيع العجينة بالحجم المناسب .
  • نحضر صنية تسمح لمساحة تقطيع العجيين مدهونة بزيت الزيتون .
  • نقوم بتغطية العجين بقماش يكون لونه أبيض ونتركها حتى تختمر لمدة ثلاث ساعات .
  • نفرد كل تقطيعة من العجين بعصا العجين حتى تصبح على شكل دائرة ويكون حجمها مناسب مع حجم المقلاة .
  • نحضر مقلاة غير قابلة للإلتصاق وتكون مسطحة وندهنها بزيت الزيتون .
  • نضع كل عجينة مفرودة بالمقلاة ونقوم بقلبها على الوجهين حتى تنضج.

يمكنك ايضا قراءة: طريقة عمل خبز القرصان

طريقة عمل خبز الشاورما بدون خميرة

إذا كنتِ ترغبين فى عمل الخبز أو عيش شاورما بدون الخميرة فسنقدم لك طريقة التحضير.

مكونات خبز شاورما بدون خميرة: 

  1. مقدار كوب ونصف من الدقيق 
  2. ملعقة بيكينج باودر صغيرة
  3. كوبين من الماء
  4. ملح

خطوات التحضير لخبز الشاورما:

قومي بمزج الدقيق مع البيكينج باودر في وعاد واضيفي رشة ملح، بعد ذلك أضيفي الماء إليهم وإخلطي جيدا. ضعي القليل من الزيت في مقلاة على النار وسخنيه. وفي النهاية ضعي كمية مناسبة من الخليط وافرديه وقومي بتقليبه على الجنبين حتى ينضج من ثم كرري هذه العملية حتى تنهي الخليط كله قومي في النهاية بحشو الخبز لتحصلي على الشاورما اللذيذة.

يمكنك ايضا قراءة: طريقة عمل خبز صاج شاورما

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *