سلطة الملفوف والجزر البيك

سلطة الملفوف والجزر البيك

وقت التحضير
15 دقيقه
عدد الأشخاص
3 شخص
السعرت الحرارية
296 كالوري

سلطة الملفوف والجزر البيك من أنواع السلطات الشهيرة بشكل كبير وتتميز بطعمها اللذيذ والشهي ويتم تقديمها بجانب الكثير من الأطباق الرئيسية، ويمكنك تحضيرها بشكل بسيط وسهل وسريع فهي لا تحتاج إلي وقت كبير مثلما تعرفنا على أنواع سلطات أخرى في مقالات سابقة كسلطة الكرنب وسلطة الزبادي.

سلطة الملفوف والجزر البيك في البيت

تابعي بالمقالة القادمة مكونات وطريقة تحضير سلطة المفلفوف والجزر البيك بشكل بسيط وسهل لتكفي 2 فرد.

مكونات سلطة الملفوف والجزر البيك

  1. كوبان من الملفوف المفروم
  2. 2 حبة من الجزر المبشور
  3. كوب واحد من المايونيز
  4. عصير ليمونة واحدة
  5. ملعقة واحدة من خل الطعام الابيض
  6. 2 ملعقة صغيرة من السكر
  7. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
  8. نصف ملعقة صغيرة من الملح

طريقة تحضير سلطة الملفوف والجزر البيك

  • أحضري قدر وضعي به المايونيز وضيفي له الملح والفلفل الأسود والسكر وعصير الليمون والخل واخلطي المكونات مع بعضها البعض حتي تمتزج جيداً.
  • ضعي الملفوف المفروم مع برش الجزر علي الصلصة مع التقليب المستمر حتي تختلط المكونات مع بعضها.
  • ضعي السلطة داخل الثلاجة لمدة 60 دقيقة أو يمكنك تقديمها مباشرةً.

فوائد سلطة الملفوف والجزر البيك

  • عليك أن تعرف بأن الملفوف يحتوي على مواد كيميائية مفيدة مثل السلفوراين والابيغينين والأنثوسيانين، التي تعمل على منع تطور وانقسام الخلايا السرطانية وتقليل حجم الورم في بعض أنواع السرطان وهذا ما يجعلنا نقول أنه يساعد على الوقاية من السرطان.
  • يحتوي الملفوف أيضًا على مركبات إيزوثيوسيانات، التي تعمل على نزع المواد المسرطنة من الجسم وتحويلها إلى خلايا غير سامه على الاطلاق.
  • سلطة الملفوف والجزر مناسبة جدا للاشخاص اللذين يودون الحفاظ على وزنهم او عمل دايت حيث يحتوي الملفوف والجزر على العديد من العناصر الغذائية المفيدة والمياه والألياف ومنخفض السعرات الحرارية.

نصائح:

ننصحك بتناول طبق سلطة يوميًا كجزء من نظامك الغذائي المتوازن، وخاصة للأشخاص الذين يتبعون حمية غذائية، حيث يمكن للسلطة أن تساعد بشكل كبير على توفير العناصر الغذائية الضرورية للجسم، مثل الفيتامينات والمعادن والألياف.

كما يمكن ايضا لتناول السلطة بانتظام أن يساعدك في إنقاص وزنك بشكل سريع وبدون اي مضاعفات، وذلك لانها غنية جدا بالمياه والألياف ومنخفضة السعرات الحرارية، مما يجعلها خيارًا صحيًا للوصول إلى الوزن المناسب والحفاظ على الصحة العامة.

اختبري مهارتك في الطبخ معنا

وصفات اخري :
وصفات مشابهة أخري

اترك تعليقاً

تقييم الوصفه

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *