طريقة عمل سمبوسة هندية الأصلية
40 دقيقه
4 شخص
115 كالوري
وصفة سمبوسة هندية أصلية من وصفات المقبلات الساخنة التي يفضلها الجميع، تعلمي طريقة تحضير تلك الوصفة خطوة بخطوة مع موقع طرق الطبخ وقدميها لعائلتك في المنزل.
محتويات المقال
أظهار
طريقة عمل سمبوسة هندية الأصلية
السمبوسة الهندية الأصلية وصفة سهلة وبسيطة ولكنها في نفس الوقت تتميز بطعمها اللذيذ والمميز، تابعي معنا المكونات الآتية وطريقة التحضير.
المكونات:
- حبة واحدة من البصل المفروم فرماً ناعماً
- كوب واحد من البازيلاء والجزر المجمدة والمسلوقة
- حبة واحدة من البطاطس المقطعة لمكعبات ومسلوقة
- ملعقة بودرة كاري صغيرة
- ملعقة كبيرة من السمن
- نصف ملعقة ملح
- رشة فلفل أسود
- عبوة عجينة سمبوسة
- 4 كوب من الزيت النباتي للقلي
طريقة التحضير:
- أحضري مقلاة علي النار وذوبي بها السمنى وضعي بها البصل وشوحيه حتي يتغير لونة ويذبل.
- قومي بإضافة الجزر والبازيلاء والبطاطس مع التحريك المستمر لمدة من الوقت تصل الي 3 دقائق.
- تبلس لمزيج عن طريق وضع الكاري والملح ورشة الفلفل الاسود وحركي الخليط لمدة اربع دقائق، وبعد ذلك قومي برفع المقلاة من على النار.
- أحضري رقائق عجينة السمبوسة ووزعي عليها الحشوة بالتساوي وبعد ذلك قومي بلفها علي شكل مثلث.
- ضعي الزيت بالمقلاة وسخنيه وقومي بوضع مثلثات السمبوسة الهندية الأصلية واتركيها حتي يتغير لونها الي اللون الذهبي وتتحمر وتصبح مقرمشة.
السعرات الحرارية في السمبوسة الهندية الأصلية
السمبوسة الهندية الأصلية يمكن أن تؤدي الي زيادة الوزن اذا تم الإفراط بتناولها وذلك بسبب احتوائها علي سعرات حرارية عالية بسبب تكونها من العجين ولأنها تقلي في الزيت .
- يوجد في قطعة سمبوسة هندية واحدة حوالي 115 سعر حراري.
للمزيد من الوصفات : طريقة عمل ام علي بالجلاش، طريقة عمل جلاش محشي كنافه ومكسرات
شارك هذا :
