طريقة إعداد صوص البستاشيو الجاهز
15 دقيقه
3 شخص
159 كالوري
محتويات المقال
أظهار
طريقة عمل صوص بستاشيو في 4 خطوات
يعتبر صوص البستاشيو من أكثر أنواع المقبلات المنتشرة في وقتنا الحديث وأصبح استعمالها لا غنى عنه سواء في الاكلات الحلوة او الحادق، وأيضا بعض الأماكن أصبحت تعد القهوة بصوص البستاشيو الرائع الذي يضيف مذاق وطعم فريد للقهوة و خاصة محبي المكسرات ومحبي الفستق بشكل خاص وهنا سوف نتعرف على طريقة إعداد صوص البستاشيو الجاهز بطريقة سهلة للغاية
المقادير
- 1 كوب من الفستق الحلبي : الفسدق المقشر واطحنيه جيدا
- ½ كوب حليب محلى مكثف : يمكنك شرائه او عمله فى المنزل كما ذكرنا فى مقالة سابقة
- ربع كوب جبن كريمي : يمكنك شرائها من المتجر
- ¼ ملعقة صغيرة فانيلا : يمكنك استخدام الفانيليا السائلة او البودر
- ملعقة كبيرة من الزبدة : فى درجة حرارة الغرفة
طريقة التحضير
- في مطحنة الخلاط الكهربي ضعي الفستق الحلبي , ثم اخلطيه جيدا حتى يصبح ناعما جدا
- في وعاء مناسب ضعي الفستق المطحون ثم اضيفي اليه الزبدة وابدئي في التقليب حتى تتداخل المكونات
- ثم في الخلاط على سرعة هادئة ضعي الحليب المحلى المكثف والجبن الكريمي و الفانيلا وابدئي بالخلط حتى تتجانس المكونات
- اضيفي الفستق بالزبد الي الخليط على سرعة متوسطة اخلطي المكونات لمدة 5 دقائق حتي تحصلين علي قوام متجانس
يمكنك ايضا قراءة:
طريقة عمل صوص الكراميل بالحليب
طريقة عمل كيكة الليمون بالصوص
طريقة عمل فشار بالكراميل
سر نجاح صوص البستاشيو
- استخدمى الخلاط لطحن الفستدق جيدا
- اتركى المكونات تتجانس جيدا حتى يصبح قوام الصوص مناسب
- يمكنك تناول الصوص بجانب كثير من الحلويات مثل البسبوسة والكنافة والايس كريم
شارك هذا :
