طريقة عمل الهريسة الحارة
10 دقيقه
2 شخص
135 كالوري
اليك طريقة عمل الهريسة الحارة وهي طبق يعد من أطباق المقبلات الحارة اللذيذة ذات الفوائد الصحيه والغذائيه التي يتم اعدادها بوصفه سهله وبمكونات بسيطه
محتويات المقال
أظهار
طريقة عمل الهريسة الحارة
موقع طرق الطبخ يقدم لكم طريقة عمل الهريسة الحارة بأفضل طريخة وبخطوات سهلة وبسيطة يمكنكم متابعتها خطجوة بخطوة حتى تحصلوا على الوصفة.
المكونات:
- 2/1 كيلوغرام فلفل أحمر المقطع مع وجود البذور
- 7 فصوص ثوم مهروس
- حبة ليمون حامض مقشرة
- 2/1 كوب زيت زتون
- الملح حسب رغبتك
طريقة التحضير:
- امزجي جميع المكونات في الخلاط لبضع دقائق حتي تتكون عجينة طرية ثم ضعي العجينة الناتجه في برطمان وضعي القليل من الزيت علي الوجه وضعيه في الثلاجه
طريقة عمل الهريسة الحارة التونسية
الهريسة الحارة هي أكلة حارة يتم تحضيرها في تونس بالاضافة الي الشام ولكن مع وجود اختلاف بسيط في المسميات وطريقة التحضير ويعد التونسيين بالاضافة الي الليبيين هما الأكثر استهلاكا للهريسة الحارة
المكونات:
- حوالي عشرة قرون من الفلفل الأحمر المجفف
- القليل من الملح علي حسب رغبتك
- القليل من زيت الزيتون
- أربع فصوص ثوم
- 2/1 ملعقة من بذور الكمون
- 1 ملعقة من بذور الكزبرة
طريقة التحضير
- قومي أولا بغسل الفلفل واغمريه في ماء ساخن لمدة نصف ساعه ثم قومي بتصفية الفلفل من الماء ثم قومي بوضع الثوم والتوابل في الخلاط وقومي بخفقهم لمدة لا تقل عن ثلاث دقائق.
- قومي باضافة الفلفل الحار الي الخليط واخلطي تلك المكونات جيدا حتي تصبح متجانسه ومن ثم قومي باضافة الزيت واخلطيهم مرة اخري وهكذا تصبح جاهزة للتقديم
يمكنك ايضا قراءة: طريقة عمل سلطة شمندر مسلوق و طريقة عمل صوص البافلو
شارك هذا :
