طريقة عمل سلطة جرجير ورمان
من أشهر السلطات هي سلطة جرجير ورمان وهي من السلطات المفيدة بشكل كبير لأنها تحتوي علي مكون رئيسى وهو الجرجير حيث ان الجرجير يحتوي علي عناصر غذائية عالية مهمه لجسم الإنسان.
طريقة عمل سلطة جرجير ورمان
سلطة الجرجير بالرمان من أكثر الوصفات المفيدة للجسم، تابعي بالمقالة الآتية مع موقع طرق طبخ طريقة تحضير سلطة جرجير ورمان.
المقاديير:
1. نصف باقة من الجرجير المقطع
2. نصف بصلة مقطعة شرائح
3. ملعقة واحدة كبيرة من دبس رمان
4. ملعقة واحدة كبيرة من زيت الزيتون
5. ربع كوب من حبيبات الرمان
6. ربع ملعقة صغيرة من الملح
7. ربع كوب من عصير الليمون
8. 2 ملعقة كبيرة من جوز الهند المجروش
طريقة التحضير:
- أحضري وعاء وضيفي به الجرجير والبصل ونصف الكمية من حبيبات الرمان والجوز وقلبيهم جيداً.
- أحضري وعاء آخر وقلبي به عصير الليمون والملح ودبس الرمان وزيت الزيتون حتي تتداخل المكونات مع بعضها جيداً.
- ضعي الصلصة علي السلطة ثم امزجيهم مع بعضهم بشكل جيد ثم ضعيهم بطبق التقديم.
- قومي بتزين السلطة بالكمية المتبقية من حبيبات الرمان وكمية قليلة من الجوز المجروش ويقدم.
فوائد سلطة الجرجير بالرمان:
- تحتوي سلطة جرجير ورمان علي فوائد كثيرة لأنها تحتوي علي الفايتامينات والمعادن والمركبات الكيميائية والأملاح الهامة بشكل كبير لصحة الإنسان.
- يوجد بها مصدر قوي للفايتامينات التي يحتاج اليها الجسم وايضاً مضادات الاكسدة التي تقوم بتقوية الجهاز المناعي للإنسان ويحميه ايضاً من خطورة الإصابة بلأمراض المعدية.
- يوجد به عدد كبير من الألياف الغذائية التي لها أهمية كبيرة للجهاز الهضمي فهي تقوم بتسهيل عمليات الهضم.
- يحتوي علي الأملاح المفيدة للجسم فهي تقوم بتقوية الدم وتحافظ علي الأنسجة الخاصة بالجسم وخلاياه مثل النحاس والحديد والبوتاسيوم والماغنيسيوم.
للمزيد: طريقة عمل سلطة المكرونة، سلطة الملفوف والجزر البيك