طريقة عمل كريمة الطبخ المنزلية

كريمة الطبخ المنزلية من أحد الإضافات التي تعطي نكهه لذيذة للطعام وتعطي ايضاً للطعام شكل ومظهر مميز ويوجد لها نوعان كريمة الحلويات وكريمة الطبخ التي أصبحت تدخل في الكثير من الأطعمه.

طريقة عمل كريمة الطبخ المنزلية

تابعي معنا طريقة عمل كريمة طبخ المنزلية بشكل بسيط وسهل بالمقدار الذي يتناسب مع الوجبة، تابعي لتتعرفي ايضاً علي مكوناتها البسيطة الموجودة في كل بيت.

المكونات:

1. 2 كوب من الحليب الكامل الدسم
2. عبوة من القشطة
3. 2 ملعقة من الطحين
4. ملعقة واحدة كبيرة من النشا
5. نصف ملعقة كبيرة ملح طعام
6. 2 ملعقة من الزبدة النباتية

طريقة التحضير:

• أحضري الخلاط الكهربائي وضعي به الحليب والنشا والقشطة وملح الطعام واخلطيهم لمدة دقيقتين جيداً حتي يمتزج الخليط مع بعضه.
• أحضرى وعاء علي نار خفيفة وضعي به المكونات مع التقليب جيداً.
• أستمرى في التقليب حتي يغلي الخليط ويتجانس ثم قومي برفع القدر من علي النار.
• ضيفي الي القدر القشطة وحركي المزيج بإسخدام المضرب اليدوي.
• أحضري الخلاط الكهربائي وضعي به المكونات مره آخرى.
• قومي بخلط المكونات لمدة من الوقت تصل الي 3 دقائق وبعد ذلك تصبح كريمة الطبخ جاهزة للإستخدام.

القيمة الغذائية لكريمة الطبخ:

• كريمه الطبخ تحتوي علي سعرات حرارية عالية.
• كريمة الطبخ ايضا تحتوي علي نسبة عالية من الفسفور الذي يعطي للجسم النشاط والحيوية.
• تحتوي الكريمة علي الكالسيوم الذي يقوم بتقوية العظام.
• يوجد بها نسبة عالية من البورتين الذي يفيد الجسم.
• تحتوي علي نسبة بسيطة من الكاروتين.

ملاحظات عن كريمة الطبخ

• حاول اختيار الحليب قليل الدسم عند عمل الكريمه لتقليلنسبة الدهون والكولسترول وبالتالي تقليل خطر الاصابة بأي مشاكل صحية.
• ننصح بإضافة الوصفة إلى الأطباق الغنية بالخضروات لتعزيز الشعور بالشبع، وذلك لأن عدم احتوائها على الألياف الغذائية يمكن أن يزيد الإفراط في تناول الأطعمة والشعور بالجوع.
• يجب أن تتجنب تناول الوصفة إذا كنت تعاني من عدم تحمل اللاكتوز لتجنب الآثار الجانبية المحتملة، مثل الانتفاخ والإسهال والغثيان والغازات.
• وننصح ايضا بتناول الوصفة بكميات محدودة إذا كنت تعاني من الأملاح والحصوات في الكلى، وذلك لاحتوائها على الكالسيوم الذي يقلل من خطر الإصابة بمشاكل وأمراض الكلى.

للمزيد من الوصفات: كرات البطاطس بالدجاج والكريمة