طريقة عمل بهارات الكبسة

طريقة عمل بهارات الكبسة

تعرفي معنا عن أفضل طريقة عمل بهارات الكبسة، فالكبسة من الآكلات الخليجية الشهيرة خاصتاً في السعودية وتعدد طرق التحضير لكل دولة وذلك لإختلاف البهارات المستخدمة فالبهارات هي التي تميز الكبسة وتعطي لها المذاق الرائع.

طريقة عمل بهارات الكبسة

تابعي خطوات عمل خلطة بهارات الكبسة خطوة بخطوة لتتمكني من تحضيها في المنزل بكل سهولة.

مكونات خلطة بهارات الكبسة:

  1. 4 ملاعق كبيرة من الكمون المطحون 
  2. 4 ملاعق كبيرة من الكزبرة المجففة 
  3. 1 ملعقة كبيرة من مسحوق اللومي الأسود 
  4. 4 ملاعق كبيرة من الكزبرة ( القرفة ) المطحونة 
  5. 4 ملاعق كبيرة من الكركم المطحون 

طريقة تحضير بهارات الكبسة:

طريقة عمل بهارات الكبسة سهلة جدا وغير مكلفة، احضري اللومى الأسود واخلطيه مع الكركم والكزبرة والقرفة والكمون فى إناء واحد.

ضعي الخليط في برطمان من الزجاج واغلقيه بشكل جيد جدا واحفظية فى مكان يكون بعيداً عن الرطوبة.

مكونات وطريقة عمل بهارات الكبسة

طريقة عمل بهارات الكبسة الهندية

يوجد طريقة آخرى من أنواع البهارات وهي طريقة عمل بهارات الكبسة الهندية 

مقادير بهارات الكبسة الهندية: 

  1. 1 ملعقة كبيرة من القرفة 
  2.  ملعقة كبيرة من الكمون 
  3. ملعقة كبيرة من الكزبرة المجففة 
  4. ملعقة كبيرة من الزنجبيل 
  5. 1 ملعقة كبيرة من الكركم 
  6. نصف ملعقة كبيرة من اللومى الأسود 
  7. نصف ملعقة صغيرة من الشطة 
  8. 1 ملعقة صغيرة من القرنفل 
  9. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود 
  10. ملعقة صغيرة من الكارى 
  11. 1 ملعقة صغيرة من الهيل 

طريقة تحضير بهارات الكبسة الهندية:

احضري مطحنة كهربائية وضعي بها البهارات كلها واخلطيها مع عبوة من الزبادى.

اطحني المكونات بشكل جيد وبعد ذلك تكون جاهزة لإستخدامها فى طهي الكبسة.

طريقة تحضير بهارات الكبسة الأصلية السعودية

تشتهر الكبسة فى دولة السعودية، فتعرفي معنا على البهارات التى تُستخدم لعمل الكبسة السعودية.

مكونات عمل بهارات الكبسة السعودية:

  1. نصف ملعقة كبيرة من الزنجبيل المجفف 
  2. نصف ملعقة كبيرة من الكركم 
  3. نصف ملعقة كبيرة من حبات الفلفل الأسود 
  4. نصف ملعقة كبيرة من الكزبرة المجففة 
  5. نصف ملعقة كبيرة من حبات الهيل 

طريقة تحضير بهارات الكبسة السعودي:

احضرى مطحنة كهرائية واطحني بها جميع التوابل حتى تكون بودر ناعم وبعد ذلك انخليها ثم ضعيها في برطمان زجاجى لحين الإستخدام.

وهكذا نكون قد تعرفنا على أكثر من طريقة لعمل بهارات الكبسه لألذ طعم كبسة في المنزل.

يمكنك ايضا قراءة: طريقة عمل المندي اليمني بالدجاج

اختبري مهارتك في الطبخ معنا

وصفات اخري :
وصفات مشابهة أخري

اترك تعليقاً

تقييم الوصفه

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *