أسهل طريقة عمل السينابون

أسهل طريقة عمل السينابون

الكثير من عشاق السينابون  الهش cinnabon  سيفرحون كثيراً بوصفة اليوم التي سنقدمها خطوة بخطوة للحصول على أشهى وألذ سينابون بتكلفة أقل بكثير، بداية يعتبر  السينابون أو لفائف القرفة هي حلوى من الحلويات الغربية انتشرت  في جميع  أنحاء العالم  ذات عجينة هشة ورائحة ذكية للقرفة تنتشر في  الغرفة، تعرفي اليوم إلى الطريقة الصحيحة للحصول على أحلى وأسهل  سينابون في المنزل

أسهل طريقة عمل السينابون الاصلية

نقدم  أسهل طريقة عمل السينابون  بالخطوات لعمل رولز السينابون الشهية جدا  ،كيفية إعداد سينابون رائعة  ليست أمراً  صعباً  فطريقة  التحضير سهلة  والمقادير متوفرة في أي مطبخ يمكنك اتباع الخطوات التالية للحصول على نتيجة مثالية.

مقادير العجينة:

  • ماء دافئ للعجن.
  • ربع كوب زبدة مذابة
  • ثلاثة أكواب دقيق ابيض منخول(طحين).
  • ربع كوب حليب بودر.
  • ملعقة واحدة كبيرة باكنج باودر.
  • ملعقة خميرة فورية.
  • ملعقة كبيرة سكر.
  • ربع ملعقة صغيرة ملح.

مكونات  الحشو:

كوب سكر أبيض خشن أو سكر بني.
نصف كوب زبدة مذابة
ثلاث ملاعق  قرفة.
عين جمل مجروش و زبيب

طريقه التحضير

  1. في وعاء عميق أضيفي الدقيق المنخول و جميع المقادير الجافة (البكينج باودر والخميرة الفورية و اللبن الباودر والملح والسكر الأبيض او البني ) وقلبي المكونات جيداً حتى تختلط بطريقة جيدة
  2. ضعي الماء الفاتر على الخليط واتركيه لمدة 5 دقائق حتى تنشط الخميرة
  3. قومي بإضافة الزبدة  و تخلط بشكل جيد ثم ابدأي بالعجن حتى تحصلي على عجينة ناعمة و طرية
  4. قومي بتكوير العجينة ثم ضعيها في وعاء وأحكمي تغطيتها ثم ضعيها في مكان دافيء لتختمر ويتضاعف حجمها (ساعة  على الأقل)
  5. قومي بمزج محتويات الحشوة في إناء جيداً (السكر و القرفة والمكسرات)
  6. بعدها ابدأي بتقطيع العجينة إلى نصفين وافردي كل نصف على شكل مستطيل
  7. نقوم بدهن العجينة بالزبدة المذابة باستخدام فرشاة السيلكون
  8. ثم يتم توزيع الحشوة ولف العجينة على شكل رول ويتم تقطيعها حلقات دائرية
  9. نقوم باحضار صينية بها مسحة من الزيت النباتي و نبدأ برص أقراص السينابون ونقوم بتغطيتها جيدا وتركها حتى تختمر مرة أخرى
  10. ثم اخبزيها بالفرن في فرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة

ولكن  كوني حذرة من احتراق السكّر 

  1. ثم يتم تشغيل الشواية لتحميرها من أعلى وبعدها تستطيعين رش صوص الشيكولاتة او الكريمة او صوص بالنوتيلا او بالكراميل على وجه السينابون اللذيذ الساخن 
  2. احتفظي بباقي كمية السينابون في وعاء محكم الغلق في الثلاجة ويتم تسخينها في الميكرويف عند الحاجة وتقدم مع القهوة وبالهناء والشفاء

بعد قراءة مقالى اليوم أسهل طريقة عمل السينابون يمكنك ايضا قراءة : مقادير و طريقة الكوكيز اللذيذة

اختبري مهارتك في الطبخ معنا

وصفات اخري :

اترك تعليقاً

تقييم الوصفه

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *