طريقة عمل العريكة بالتمر

طريقة عمل العريكة بالتمر

وقت التحضير
30 دقيقه
عدد الأشخاص
4 شخص
السعرت الحرارية
231 كالوري

العريكة بالتمر من الحلويات الشهيرة بالمملكة العربية السعودية ويتم صنعها بالتمر وأشتهر بصنعها أهل الجنوب بالسعودية وتتميز حلى العريكة بطعمها الشهي والمميز ويتم تقديمها بالناسبات والعزائم وهي غنية بالفيتامينات وتمد الجسم بالطاقة.

طريقة عمل العريكة بالتمر

تابعي معنا بالمقاله القادمه طريقة عمل العريكة بالتمر التي تقدم بجانب القهوة العربية ، حيث تعتبر حلى قهوة مميزة.

المكونات:

  1. 2 كوب من الدقيق الأسمر
  2. 2 كوب من الدقيق الأبيض
  3. 2 كوب من التمر الطري
  4. 3 كوب من الماء
  5. كوب واحد من الزبدة
  6. ملعقة واحدة كبيرة من السمن
  7. 5 ملاعق كبيرة من القطر
  8. للتزين تمر ( حسب الرغبة )

طريقة التحضير:

  • أحضرى وعاء وانقعي به التمر قبل البدء في عمل الوصفة بيوم.
  • امزجى المكونات الجافة مع بعضها.
  • قومي بعجن العجينة بماء التمر المنقوع.
  • تترك العجينة ترتاح لمدة من الوقت تصل الي ساعة.
  • ضعي العجينة بصينية ثم اتركيها تنضج.
  • قومي بتقسيمها وضعيها بكيس سميك مع السمن والتمر وهي ساخنة.
  • قومي بغلق الكيس واعجني بشكل قوي.
  • اعجنيها حتى تصبح العجينة طرية.
  • ضعيها في زبدية ثم اصنعي حفرة بالمنتصف.
  • ضعي الزبدة علي النار حتي تسخن.
  • ضعي الزبدة في المنتصف ثم ضعي القطر.
  • زيني العريكة بالقهوة وتقدم.

فوائد العريكة بالتمر:

قبل التفكير في تحضير وصفة العريكة بالتمر في البيت، سنعرفك على فوائدها الكبيرة للجسم فهي مفيدة جدا لصحتك:

  • تحتوي عريكة التمر على الكثير من العناصر الغذائية التي تفيد الجسم وتمده بالطاقة وتساعد على تسهيل عملية الهضم.
  • تناول العريكه في فصل الشتاء يولد طاقة كبيرة للجسم.
  • يوجد بها الكثير من الفيتامينات والمعادن الصحية التي تقوي مناعتك

للمزيد من وصفات الحلويات تابع: طريقة عمل محلبي عراقي، طريقة عمل ام علي بالجلاش

اختبري مهارتك في الطبخ معنا

وصفات اخري :
وصفات مشابهة أخري

اترك تعليقاً

تقييم الوصفه

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *