طريقة عمل اسكالوب بانيه لحم
ما رأيك في تحضير طبق اسكالوب بانيه لحم مثل المطاعم على الغداء؟ الإسكالوب عبارة عن قطع رفيعة من اللحم المتبل، يوضع في بيض وبقسماط ثم يتم القلي في الزيت، أو يمكن تسويته في الفرن، ويمكن عمل إسكالوب باللحم البقري (البفتيك) أو اسكالوب بانيه الدجاج أو صدور الديك الرومي أو السمك الفيليه، واليوم سنتعرف إلى طريقة […]
Continue Reading