الكاتب: Nada Alsawy

ما رأيك في  تحضير طبق اسكالوب بانيه لحم مثل المطاعم على الغداء؟ الإسكالوب عبارة عن قطع رفيعة من اللحم المتبل، يوضع في بيض وبقسماط ثم يتم القلي في الزيت، أو يمكن تسويته في الفرن، ويمكن عمل إسكالوب باللحم البقري (البفتيك) أو اسكالوب بانيه الدجاج أو صدور الديك الرومي أو السمك الفيليه، واليوم سنتعرف إلى طريقة […]

هل قمتي بتجربة  السمان المقلي من قبل؟ وصفة مميزة مختلفة ولذيذة،  يمكنك تقديمها مع البطاطس وصوص الكاتشب و الهني ماسترد، على طريقة تقديم الدجاج المقلى الرهيب الذي نبحث عنه في المطاعم، سوف نكتشف في مقالة اليوم من موقع طرق الطبخ كيفيّة  تحضيرها بطريقة سهلة و مكونات بسيطة. أسهل طريقة لعمل السمان المقلي يعتبر السمّان  طائر […]

تعرفي على طريقة تحضير خبز صاج شاورما، واعتمدي على هذه الوصفة في تحضير سندويتشات مميزة لأفراد أسرتك، يتشابه هذا الخبز مع خبز القرصان لكن مع اختلاف نوع الدقيق المستعمل في تحضيره. يعتبر خبز الصاج من أشهر أنواع الخبز في الوطن العربي، خاصة في بلاد الشام، ولقد انتشرت هذه الوصفة مع انتشار المطاعم السورية في أرجاء […]

اليوم نقدم وصفة  مميزة وسهلة وهي طريقة عمل الكباب الهندي الشامي الاصيل والتي تعتبر واحدة  من الأكلات  الشهية جدا التي يتم تقديمها في المطاعم السورية والهندية يمكنك صنعها اليوم بنفسك على الغداء مع الخبز أو الأرز اللذيذ. اسهل طريقة عمل الكباب الهندي الشامي بالخطوات تعرفي على المقادير و الطريقة الصحيحة لعمل كباب هندي شامي رائع […]

تبحثين عن وصفة حلويات لذيذة  وسريعة  التحضير نُقدّم اليوم لكِ سيدتي في هذا المقال  طريقة عمل كرابيج حلب الفلسطينية karabeej  halab  التي تعرف باسم بلح الشام أيضاً وتعتبر واحدة من  أشهر أنواع  الحلويات الشرقية  طريقة عمل كرابيج حلب الفلسطينية رائعة  في السطور  التالية اكتشفي كيفية صنع كرابيج حلب شهية ولذيذة  بالسميد  بطريقة  مضمونة  وسهلة  خطوة […]

البقلاوة التركي (baklava  turkish) من حلويات المطبخ التركي الشهيرة، التي انتشرت في أغلب دول العالم، والتي أصبحت تعتبر من أشهر انواع الحلويات الأساسية للأعياد وفي شهر رمضان الكريم التي يحبها الكبار والصغار، واليوم نقدم إليكم في هذا المقال وصفة مجرّبة ومضمونة لتحضير بقلاوه تركية مميزة. كيفية تحضير البقلاوة التركي   البقلاوة التركي من أفضل الحلوى المشهورة […]

 البقلاوة السورية (baklava syrian) تعتبر واحدة من أشهر أنواع الحلويات الشرقية، المنتشرة في بلاد الشام والوطن العربي بشكل عام، ويتزايد الإقبال عليها خصوصاً في شهر رمضان المبارك والمناسبات.  والبقلاوة عبارة عن حلوى يتم إعدادها بورق الفيلو وتحشى بالمكسرات حسب الذوق، فيمكن حشوها بالجوز أو بالفستق أو باللوز، أو بخليط من المكسرات المتنوعة، ويتم دهن جميع […]

 البامية باللحمة من أشهر الأكلات المصرية اللذيذة، ويتم تناولها عادة مع الأرز بالشعرية أو الخبز البلدي، ويضفي عصير الليمون على البامية مذاق لا يقاوم، توجد طريقة لعمل البامية بدون لحمة أيضاً، لكن اليوم في موقع طرق الطبخ نقدم إليك وصفة سهلة لعمل أفضل باميه باللحم الضاني، بطريقة  مجرّبة  وناجحة  ومضمونة. طريقة تحضير البامية باللحمة لا […]

البقلاوة المصرية (egyptian  baklava) واحدة من أنواع الحلويات الشرقية الشهية، يوجد العديد من طرق إعداد البقلاوة مثل البقلاوة التركي، البقلاوة السورية، وأيضاً المصريّة، والتي  تعتبر من الحلويات الشعبيّة في مصر ويكثر تقديمها في شهر رمضان، والتي يمكن تحضيرها في المنزل بطريقة بسيطة جداً، وهو ما نقدمه إليكِ في موقع طرق الطبخ اليوم خطوة بخطوة. طريقة […]

هل هناك ما هو أجمل من قطعة كرواسون بالشوكولاتة مع كوب القهوة الدافيء في الصباح الباكر؟  كرواسان croissant يعتبر من  أشهر  المخبوزات  الفرنسية اللذيذة التي يفضلها الكثير من الناس اليوم يقدم اليكم  فريق طرق الطبخ في هذا المقال طريقة عمل الكرواسون  بالشيكولاتة الاصلية  بخطوات  تحضير سهلة و مقادير مضبوطة طريقة عمل كرواسون بالشيكولاتة في البيت بالخطوات […]