طريقة عمل فاهيتا الدجاج مثل المطاعم  

فاهيتا الدجاج هي طبق رئيسيى سهل ولذيذ طوال أيام الأسبوع فهي في الأصل وصفة مكسيكية كلاسيكية، تعتمد في طعمها المميز على الدجاج الطري المتبل  و لا ننسى ايضاً رائحة الشواء , تعتبر الفاهيتا هي دجاج مخلي و مشوي ومطهي جيدا، ثم يُضاف إليه الفلفل الحلو والبصل المقلي. يضيف عصرة من الليمون الطازج لمسة من النكهة ويتم تقديم فاهيتا الدجاج مع خبز التورتيلا الدافئ والطبقة. لا يمكنك التغلب على هذه الوصفة التي بها فوائد الصحية المفضلة لدى العائلة

من منا لا يبحث عن وصفة سهلة لا تحتاج إلى عناء أو مجهود خرافي أو بعض من الخبرة في الطهي , فقد وجدنا الحل بهذا الطبق المميز  ,ألا تحب الوجبات التي لا تتطلب سوى بعض المكونات الأساسية؟ حسنًا، وصفة فاهيتا الدجاج هذه هي ذلك تمامًا. كل ما تحتاجه هو الدجاج والفلفل الحلو والبصل وعصير الليمون والتوابل، بالإضافة إلى التورتيلا والطبقة المفضلة لديك. إنه سهل للغاية ويمكنك تناول المقبلات بجانبها مثل صوص الرانش وصوص البافلو

أهم ما يميز الفاهيتا إنها وصفة مكونة من مقلاة واحدة وفي أقل من 30 دقيقة، ستحصل على وجبة لذيذة دون مجهود فهي تصلح في العديد من الأيام التي لا ترغب في اعداد اطباق قد تصل إلى ساعات في تحضيرها هنا فقط بمكونات بسيطة يمكنك الحصول على طبق فاهيتا مميز و رائع ايضا 

مقادير فاهيتا الدجاج

• الدجاج : قطعتين من صدر الدجاج 
• الفلفل الاخضر : 2 حبة من الفلفل الرومى الالوان مقطع جوانح
• البصل :  1 حبة من البصل الأبيض مقطع جوانح 
• الليمون : 2 ملعقة كبيرة من عصير الليمون 
• الزيت : 4 ملعقة كبيرة من الزيت النباتي 
• خبز : خبز تورتيلا 

التوابل 

• 1 ملعقة كبيرة من الملح 
• 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود 
• 1 ملعقة صغيرة من الكمون 
• 1 ملعقة صغيرة من بهارات الدجاج 
• 1 ملعقة صغيرة من البابريكا

طريقة التحضير 

1. في وعاء عميق ضعي ملعقتين من الزيت والليمون ونصف كمية الملح والفلفل والكمون والبابريكا والبهارات وقلبيها جيدا ثم ضيفي صدور الدجاج وقلبيها جيدا بيدك واتركيها في الثلاجة لمدة ساعتين على الاقل 
2. في مقلاة كبيرة على نار متوسطة ضعي ملعقتين من الزيت وضيفي الدجاج المتبل واتركيه على كل جانب حوالي 7 دقائق ثم اقلبيه على الجانب الآخر حتى يصبح ذهبي اللون 
3. اخرجيه على لوح التقطيع واتركيه يهدأ ثم قطعيه لشرائح طويلة ورفيعة 
4. في نفس المقلاة ضعي شرائح البصل والفلفل وقلبيها وتبليها بباقي كمية الملح والفلفل والكمون والبهارات والبابريكا وقلبي جيدا حتى يذبل لمدة 5 دقائق تقريبا 
5. ضيفي إليهم شرائح الدجاج و امزجي كل المكونات مع بعضهم 
6. افردي خبز التورتيلا وضعي ملعقتين في الوسط وقومي بقفله بطريقة الرول واضغطي أثناء الغلق و اغلقي الجوانب ايضا 
7. قدميه ساخن.. 

يمكنك ايضا قراءة:
طريقة عمل دبابيس الفراخ الشهية
طريقة عمل الفراخ الاستربس المميزة
سر المطاعم في تتبيلة الفراخ البانيه

ملاحظات 

• اتركي الدجاج في التتبيلة قد المستطاع او اتركيها قبلها بليلة لتتشرب التتبيلة 
• لتحصلي على سندوتش فاهيتا لا مثيل له قومي بتحميص السندوتش بعد ان تغلقه جيدا في قطعة من الزبدة حمصيه على كل وجه حوالي دقيقتين 
• يمكنك تناول الفاهيتا مع الخبز مباشرة دون الحاجة للقفل ساندوتش 
• يمكنك اضافة اي نوع خضار تفضليه او زيدي كمية الفلفل الالوان فانه يحتوي على قيمة غذائية كبيرة