إليك طريقة ومقادير خلية النحل التي يقدمها لك موقع طرق الطبخ لتتمكني من صنعها لأسرتك في المنزل أو لضيوفك أيضاً بجانب أي مشروب يحبونه وتلك الوصفة تصنع بكل سهولة وبمكونات بسيطة جدا.

محتويات المقال أظهار

طريقة ومقادير خلية النحل

تعتبر خلية النحل من المعجنات الخفيفة على المعدة التي يفضلها الكثير من الناس لطعمها الشهي واللذيذ وخفتها وسهولة تحضيرها في البيت، تابع مع موقعنا طرق الطبخ طريقة ومقادير خلية النحل.

المقادير:

كوبان ونصف دقيق
ربع كوب من الزيت
ثلاثة أرباع كوب ماء دافئ
رشة ملح
3 ملاعق حليت بودرة كبيرة
ملعقتان ونصف كبيرتان سكر
ملعقة بيكنج باودر صغيرة
ملعقة خميرة كبيرة
100 جرام جبنه فيتا
بيضة مخفوقة
ملعقتان حليب

يمكنك ايضا قراءة: طريقة عمل عجينة خلية النحل

طريقة التحضير:

ذوبي الخميرة في الماء والحليب وبعد ان تذوب تماما اتركي الخليط جانبا لمدة خمس دقائق.
في نفس الوعاء اضيفي السكر والبايكنج باودر ورشة الملح والزيت واخلطي هذه المقادير جيدا جدا.
قومي بإضافة الدقيق تدريجياً واعجني المقادير جيدا حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
اتركي العجينة لتتخمر في مكان دافئ لمدة 60 دقيقة.
احضري صينية وقومي بدهنها بالقليل من الزيت من القاع وجميع الجوانب.
عودي إلى العدين مره أخرى وقسميه إلى كرات متماثلة في الحجم وقومي بحشو كل كرة بالجينة الفيتا.
في الصينية قومي برض كرات خلية النحل التي حضرناها.
لتزيين الوجه قومي بخفق البيض مع الحليب وادهني بهذا الخليط وجه الخلية.
في النهاية قومي بوضع صينية خليه النحل في الفرن لمدة 30 دقيقة حتى يتغير لون خلية النحل إلى اللون الذهبي.
وهنا نكون قد تعلمنا طريقة ومقادير خلية النحل، يمكن الآن تقديمها في أطباق التقديم بجانب المشروبات التي تفضلها عائلتك وبالهناء والشفاء.

يمكنك ايضا قراءة:
طريقة مقشوش حائل الاصلي
طريقة عمل الماما روتي

شارك هذا :