طريقة عمل روكي رود
10 دقيقه
6 شخص
119 كالوري
روكي رود هو نوع من أنواع الحلوي البسيطة والسهلة،سميت حلوى روكي رود بهذا الإسم نظراً لشكلها الغير منتظم والمعني من اسمها هو الطريق الصخري، حلوي الروكي رود من الحلويات المميزة ومناسبة بحفلات عيد الميلاد لدي الأطفال وستنال إعجابهم بطعمها اللذيذ بشكل كبير مثل الترايفل مانجو.
محتويات المقال
أظهار
طريقة عمل روكي رود
تابعي طريقة عمل روكي رود بخطوات سهلة وبسيطة بالمكونات وطريقة التحضير من موقع طرق الطبخ وتابعي ايضا طريقة حلوى أخرى مثل حلى الجوزاء.
المقاديير:
- 2 لوح من شوكلاتة الكاكاو بميزان 180 جرام
- 4 لوح شوكلاتة حليب بوزن 100 جرام
- 120 جرام من البندق المحمص
- 120 جرام لوز محمص
- 350 جرام سوس دائري صغير
- 500 جرام مارشيملو صغير
- نصف كوب برش جوز هند
طريقة التحضير:
- أحضري 2 صينية متوسطين الحجم وادهنيهم بكمية قليلة من الزيت النباتي ونضع بها ورق الزبدة بحيث تكون طويلة من الحواف.
- ضعي الشوكلاتة داخل قدر زجاجي مقاوم للحرارة ثم ادخليها المايكروويف لمدة 3 دقائق مع تحريك الشوكلاتة كل 30 ثانية حتي تذوب جبداً.
- اخلطي كلاً من البندق واللوز والمارشيملو والسوس وجوز الهند بقدر مقاوم للحرارة.
- ضيفي الشوكلاته الساخنه علي الخليط مع التحريك بشكل جيد حتي تتداخل الشوكلاته مع باقي المكونات.
- اقسمي الخليط الي جزئين وضعي كل جزء من الجزئين بالصنيتين.
- ضعي الخليط بالصينية مع توزيعه جيداً مع مساواة السطح بقدر الإمكان.
- ادخلي الصينية بالثلاجة لمدة من الوقت تصل الي 4 ساعات ثم اخرجيها من الثلاجة وقطعيها وتقدم بعد ذلك بنصف ساعة.
للمزيد: حلى السميد والحليب المحموس بالنستله، طريقة عمل الدبيازه الحجازيه
شارك هذا :
